చెఫ్ హెడీ నుండి ఇంట్లో వండిన భోజనం ఫిలడెల్ఫియా ఫ్యూజన్ OWL కోసం సిద్ధంగా ఉంచండి

పోస్ట్ చేసినవారు 2026-07-19

ఫిలడెల్ఫియా ఫ్యూజన్ టీం ఇంట్లో అలారం గడియారం అవసరం లేదు. సిజ్లింగ్ పంది గాలుల వాసన ఇంటి హాలులో మరియు మూసివేసిన తలుపుల క్రింద జారిపోతుంది. స్టవ్‌పై బేకన్ పాపింగ్ అలారం గడియారం యొక్క బీప్ బీప్‌ను అనుకరిస్తుంది, ఓవర్‌వాచ్ లీగ్ ఆటగాళ్లను మంచం మీద నుండి లేపడానికి మరింత ఆహ్లాదకరమైన శబ్దం.

చెఫ్ హెడీ మార్ష్ ఉదయం 9 గంటలకు వంటగదిలో జట్టు యొక్క “ఆఫ్” రోజులు మరియు ఆట రోజులలో చాలా ముందు. గత మూడు నెలలుగా, ఫిలడెల్ఫియా యొక్క 12 ఓవర్‌వాచ్ లీగ్ ఆటగాళ్లకు మార్ష్ వారానికి 10 భోజనం-అల్పాహారం / భోజనం మరియు రాత్రి భోజనం వండుతున్నాడు, అలాగే జట్టు యొక్క లాస్ ఏంజిల్స్ ఆధారిత సిబ్బంది-ఫిలడెల్ఫియా యొక్క ఫిన్నిష్ ట్యాంక్ ప్లేయర్ జూనా “ఫ్రాగి” లైన్, ఇద్దరు ఆటగాళ్ళు, అయితే, మార్ష్ చెప్పారు.

ఓవర్‌వాచ్ లీగ్‌లో జట్టు తన మొదటి సీజన్‌ను రెండు కాలాలుగా భావిస్తుందని ఫ్యూజన్ టీమ్ మేనేజర్ రోస్టన్ యూ నాకు చెప్పారు: హెడీ (బిహెచ్) ముందు మరియు హెడీ (ఎహెచ్) తర్వాత. ఆమె ఉనికి జట్టును ప్రభావితం చేయడమే కాదు, ఫ్యూజన్ సిబ్బంది కూడా. మార్ష్ రాకముందు,టీమ్ మేనేజర్‌గా తన ఇతర విధుల పైన, జట్టుకు భోజనం అందించే బాధ్యత యూపై ఉంది. అతను ఒత్తిడికి గురయ్యాడు, మరియు అది జట్టును ఒత్తిడికి గురిచేసింది. మార్ష్ సంస్థలో చేరినప్పటి నుండి ధైర్యం బాగా మారిందని ఆయన అన్నారు. సంస్థలో భాగంగా ఆమె ఉనికి కేవలం ఆహారంతో నిండిన బొడ్డులను నింపడం కంటే ముఖ్యం. ఇది ఆట వెలుపల జీవనశైలికి ప్రాధాన్యతనిచ్చే ఎస్పోర్ట్స్‌లో పెద్ద ఉద్యమంలో భాగం. నికోల్ కార్పెంటర్ ద్వారా వీడియో

సంబంధిత: ఫిలడెల్ఫియా ఫ్యూజన్ లండన్ స్పిట్‌ఫైర్‌ను మళ్లీ కాల్చివేస్తుంది <

ఫిలడెల్ఫియా ఫ్యూజన్ టీం చెఫ్ గా, రోజు యొక్క మొదటి భోజనం వడ్డించే ముందు మార్ష్ రోజు బాగా ప్రారంభమవుతుంది; మధ్యాహ్నం భోజనం కోసం, మార్ష్ ఉదయం 8:30 గంటలకు సూపర్ మార్కెట్ వద్ద ఉన్నాడు. ఆట రోజులలో, ఇది ముందే ఉంటుంది. మేము సూపర్ మార్కెట్‌కు చేరుకునే సమయానికి రోజు మెను ఇప్పటికే సెట్ చేయబడింది: భోజనానికి బేకన్ హెర్బ్ క్వినోవాతో ఒక వైపు హోయిసిన్ అల్లం గొడ్డు మాంసం మరియు రోజ్మేరీ రాంచ్ చికెన్ స్కేవర్స్, మరియు విందు కోసం ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు బంగాళాదుంపలతో కాజున్-మసాలా బేబీ బ్యాక్ పక్కటెముకలు. మార్ష్ ఒకటి చేస్తాడుమర్చిపోయిన పదార్ధాల కోసం ఆమె తరచూ కొన్ని చిన్న ప్రయాణాలు చేయవలసి ఉంటుంది. గ్లోబల్ వంటకాలపై నేను చాలా పరిశోధనలు చేస్తున్నాను.

"నేను గ్లోబల్ వంటకాలపై చాలా పరిశోధనలు చేస్తున్నాను, అయితే అదే సమయంలో కుర్రాళ్లకు సరళమైన మరియు చేరుకోగల వంటలను తయారు చేయడానికి ప్రయత్నిస్తాను" అని మార్ష్ చెప్పారు. “నేను మెనుని అతిగా కాంప్లికేట్ చేయకూడదనుకుంటున్నాను మరియు చాలా సార్లు నేను అనుకూలమైన పదార్థాలను కనుగొనలేనని నాకు తెలిసిన పదార్ధాలను ఉపయోగించకుండా ఉంటాను. కొంతమంది పిక్కీ తినేవాళ్ళు ఉన్నారు, మరియు కొంతమంది జట్టు సభ్యులు కూడా ఏదైనా తింటారు. ”

ఫిలడెల్ఫియాలో అంతర్జాతీయ జాబితాలో ఒకటి ఉంది, తొమ్మిది వేర్వేరు దేశాల నుండి 12 మంది ఆటగాళ్లను-దక్షిణ కొరియాకు చెందిన నలుగురు ఆటగాళ్లను ఒకచోట చేర్చింది. మరియు ఇజ్రాయెల్, రష్యా, స్వీడన్, ఫ్రాన్స్, ఫిన్లాండ్, యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్, కెనడా మరియు స్పెయిన్ నుండి ఒక్కొక్కటి. తినడానికి చాలా విభిన్న సాంస్కృతిక ఆచారాలతో ఇది చాలా విభిన్న పాలెట్‌లు. బ్లిజార్డ్ ఎంటర్టైన్మెంట్ ద్వారా రాబర్ట్ పాల్ ఫోటో

ప్రతిదీ ఉత్పత్తి నడవలో మొదలవుతుంది. ఇది ప్రాంతంసూపర్ మార్కెట్, ఇక్కడ మార్ష్ సీజన్లకు కట్టుబడి ఉండాలి. మరియు అది ఆమెను సరళంగా మరియు కొత్త ఆలోచనలకు తెరిచి ఉంచుతుంది. వంటపై ఆమె తత్వశాస్త్రం ఆమె విసిరిన ఏ పరిస్థితి నుండి అయినా నేర్చుకుంటుంది. సూపర్ మార్కెట్‌కి మా పర్యటనలో, ఆకుపచ్చ బీన్స్ లేత ఆకుపచ్చ రంగులో ఉండి, సన్నని ద్రవంలో పూత పూయబడింది. కానీ ఫ్లైపై ఒక నిర్ణయంతో, మార్ష్ వారి ఉత్పత్తులను తనిఖీ చేయడానికి వీధిలో ఉన్న కిరాణా దుకాణానికి వెళ్ళాలని నిర్ణయించుకుంటాడు. (అక్కడ ఉన్న ఆకుపచ్చ బీన్స్ చాలా తాజాగా కనిపిస్తాయి.) ఆమె ప్రతి రోజు ఫ్యూజన్ కుర్రాళ్లకు మూడు నుండి ఐదు పౌండ్ల కూరగాయలను తినిపించడానికి ప్రయత్నిస్తోంది. క్రీడాకారుల అభ్యర్థన మేరకు, జట్టు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినాలని కోరుకుంటుంది. వారు “హాట్ సమ్మర్ బాడ్స్” తర్వాత నవ్వుతూ చెప్పారు.

కానీ టేబుల్‌పై సలాడ్ వేయడం ఒక ఎంపిక కాదు, ఎక్కువ సమయం. "నేను కొన్ని సార్లు సలాడ్ వడ్డించాను మరియు ఎవరూ దానిని తాకలేదు" అని మార్ష్ చెప్పారు. ఆమె కూరగాయలతో సృజనాత్మకంగా ఉండాలి - బేకన్ జోడించడం ఒక వ్యూహం. అందరూ బేకన్‌ను ఇష్టపడతారు. నేను ఎక్కడ ఉండాలో నేను ఖచ్చితంగా ఉన్నాను.

మేము ఉన్నప్పుడు ఒక ఆటగాడు కూడా మేల్కొని లేడుషాపింగ్ ట్రిప్ తరువాత ఉదయం 10 గంటలకు ఫ్యూజన్ హౌస్ (అక్షర భవనం) వద్దకు వస్తారు. ప్రిపరేషన్ ప్రారంభించడానికి హెడీ ఇష్టపడటం కంటే ఇది కొంచెం ఆలస్యం, కానీ ఆమె పనిచేసేటప్పుడు ఆమెకు నెమ్మదిగా రిపోర్టర్ (నాకు) ప్రశ్నలతో ఆమెను మిళితం చేస్తుంది. (నా మాటలు, ఆమె కాదు.) ఫ్యూజన్‌తో పనిచేయడం ఏమిటంటే, భోజన సమయాల కోసం షెడ్యూల్ షెడ్యూల్ ఉన్నప్పటికీ, చాలా సౌలభ్యం ఉంది, ముఖ్యంగా జట్టు ఆఫ్ డేస్‌లో. "మేము మధ్యాహ్నం సరిగ్గా తినకపోతే అది పెద్ద విషయం కాదు," నేను ఆమెను మందగించినందుకు క్షమాపణ చెప్పిన తరువాత మార్ష్ చెప్పారు. మిన్నియాపాలిస్లో, మార్ష్ ప్రసిద్ధ హై-లో డైనర్తో సహా పలు రెస్టారెంట్లలో ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ గా పనిచేశారు, ఆమె వారానికి 80 గంటల వరకు పని చేస్తుంది. ఓవర్‌వాచ్ లీగ్‌కు వ్యక్తిగత చెఫ్‌గా ఉండటం పేస్ యొక్క మంచి మార్పు. ఆమె బిజీగా ఉంది, అది ఖచ్చితంగా ఉంది-కాని ఆమె జీవితమంతా పని చుట్టూ తిరగదు. సాకర్ జట్టు కోసం వంట చేయండి). మార్ష్ ఎస్పోర్ట్స్ i త్సాహికుడు కాదుఆమె ఫ్యూజన్లో చేరడానికి ముందు, కానీ ఆమె ఇప్పుడు. ఆమె పని చేయనప్పుడు ఇంట్లో తరచూ జట్టును ఉత్సాహపరుస్తుంది, మరియు ఆట రోజులలో విందును తయారుచేసేటప్పుడు ఎల్లప్పుడూ ఓవర్వాచ్ లీగ్‌ను కలిగి ఉంటుంది.

ఫ్యూజన్ ఆటగాళ్ళు ఉదయం 11 గంటలకు తమ బెడ్‌రూమ్‌ల నుండి వంటగదిలోకి పోయడం ప్రారంభిస్తారు, కొంతమంది పట్టుకుంటారు రసం మరియు కాఫీ, మరికొందరు జతచేయబడిన ప్రదేశంలో ఓవర్వాచ్ VOD లు లేదా ట్విచ్‌లో ఫోర్ట్‌నైట్ ప్రవాహాలను చూడటానికి సమావేశమవుతారు. ప్రతి క్రీడాకారుడు జీవనోపాధి కోసం వంటగదిలోకి పొరపాట్లు, బ్లీరీ-ఐడ్, మార్ష్ సంతోషంగా పలకరిస్తాడు. ఫ్యూజన్ సపోర్ట్ ప్లేయర్ జో “జోమీస్టర్” గ్రామనో మార్ష్‌ను శుక్రవారం ఉడికించడం నేర్చుకోవడంలో సహాయపడటానికి ఆమె ఇంకా సిద్ధంగా ఉన్నారా అని అడగడం మానేస్తాడు. "అవును," ఆమె స్పందిస్తుంది. “రవియోలి. జో ఇటాలియన్. ” వారు డంప్లింగ్స్ కోసం పిండిని చేతితో చుట్టేస్తారు. "నేను చాలా జోను చూస్తున్నాను" అని మార్ష్ చెప్పారు. అతను కాఫీ కోసం ముందుగానే లేస్తాడు.

ఫ్యూజన్ కుటుంబంలో మూడు నెలలు మాత్రమే పాల్గొన్న తర్వాత, ఆమె ఇప్పటికీ జట్టులోని ఇతర ఆటగాళ్లను తెలుసుకుంటుంది. జోస్యూ “ఎకో” కరోనా ఒక సాధారణ జెమిని, మార్ష్ నాకు చెప్పారు. చోయి “హాట్బా” హాంగ్-జూన్ ఒక టన్ను రామెన్ తింటుంది, ఆమె నవ్వింది. నికోల్ కార్పెంటర్ ద్వారా ఫోటో

కానీ ఆమె అబ్బాయిలతో సమయం గడపడానికి ప్రయత్నిస్తోంది. మరొక రాత్రి, ఆమె ఫ్యూజన్ పూల్ చేత వేలాడదీయబడింది మరియు ఐజాక్ “బూమ్‌బాక్స్” చార్లెస్‌తో హృదయపూర్వక హృదయాన్ని కలిగి ఉంది. ఆమె తనలో కొంతమందిని చూస్తుంది, ఆమె చెప్పింది. ఓవర్వాచ్ ముందు వారు తమ జీవితాల గురించి మాట్లాడారు; ప్రత్యామ్నాయంగా కోడ్ నేర్చుకోవడం నేర్చుకున్న ఇద్దరూ జీవితంలో ఏమి చేస్తున్నారని వారిద్దరూ ఎలా ప్రశ్నించారు.

“నేను ఎక్కడ ఉండాలో సరిగ్గా ఉన్నట్లు నేను భావిస్తున్నాను” అని మార్ష్ చెప్పారు. బూమ్‌బాక్స్‌కు కూడా అదే జరుగుతుంది.

ఆ సుదీర్ఘ రాత్రుల తర్వాత అబ్బాయిలు మంచం నుండి బయటపడటానికి సహాయపడే బేకన్ అని మార్ష్ భావిస్తాడు. హెర్బెడ్ క్వినోవాలో బేకన్ ఉంది, మార్ష్ బృందానికి పదేపదే చెప్పే నిజం, కొత్త ధాన్యాన్ని ప్రయత్నించడానికి కుర్రాళ్లను వెళ్ళడానికి ఒక మార్గం. "క్వినోవా ఒక మెదడు ఆహారం," మార్ష్ మాట్లాడుతూ, రేపు తమకు ఆట ఉందని ఆటగాళ్లను గుర్తుచేస్తూ. మెను భారీగా ఉంటుంది, ఇది మార్ష్ ఆఫ్ రోజులలో ప్లాన్ చేస్తుంది. "ఆట రోజులలో అబ్బాయిలు భారీగా ఉండాలని మేము కోరుకోవడం లేదు" అని ఆమె చెప్పింది. ఆ రోజుల్లో, ఆమె తేలికగా ఉడికించాలిఅల్పాహారం మరియు ప్యాక్ స్నాక్స్-సబ్ శాండ్‌విచ్‌లు మరియు హమ్ముస్ వంటివి-జట్టు వారితో బ్లిజార్డ్ అరేనాకు తీసుకెళ్లడానికి. ఆట గెలిచినా ఓడిపోయినా ఆటల తరువాత రాత్రి భోజనం అనేది మార్ష్‌కు సంబరపడే వ్యవహారం. "మేము అందరం సంబంధం లేకుండా విజేతలు," మార్ష్ చెప్పారు. "మేమంతా ప్రత్యేకమైన పువ్వులు."

హ్యూస్టన్ la ట్‌లాస్‌కు వ్యతిరేకంగా వారి తదుపరి ఆట తర్వాత వారు గెలిచిన ముగుస్తుంది.

మార్ష్ సమయానికి స్కేవర్లతో గ్రిల్ను లోడ్ చేస్తూ, ఫిలడెల్ఫియా బృందం వంటగదిని సమూహపరిచింది. మేము షెడ్యూల్ చేసిన మధ్యాహ్నం భోజన సమయానికి కొంచెం దాటిపోయాము, మార్ష్ యొక్క అనుభవం లేని సౌస్ చెఫ్‌కు ధన్యవాదాలు. (మళ్ళీ, నేను అంతా అంతే.)

ఆటగాళ్ళు పట్టించుకోవడం లేదు. వారిలో ఎక్కువ మంది భోజనం తర్వాత ఓవర్‌వాచ్‌ను బూట్ చేయరు them వారికి ఇది అల్పాహారం అని నేను ess హిస్తున్నాను. జట్టు సమాజంగా మేల్కొంటుంది మరియు ప్రాక్టీస్‌కు ముందు ఆట వెలుపల కొన్ని గంటలు గడుపుతుంది. “బృందానికి కలిసి కూర్చోవడానికి, చక్కని భోజనాన్ని ఆస్వాదించడానికి, సాంఘికీకరించడానికి మరియు నిర్మించడానికి భోజన సమయాలను నిర్ణయించడం ఒక ప్రయోజనం.స్నేహశీలి, ”మార్ష్ అన్నారు.

మరియు ఇది ఫిలడెల్ఫియా ఫ్యూజన్కు ఒక ప్రయోజనం. ”యూ అన్నారు. “మేము ఇప్పుడు కుటుంబంలా జీవిస్తున్నాము.”

ఓవర్‌వాచ్ లీగ్‌లో ఫ్యూజన్ పనితీరులో ఒత్తిడి తగ్గడం మీరు చూడవచ్చు. ఖచ్చితంగా, ఇది ఇప్పటివరకు ఉన్న ఏకైక అంశం కాదు, కానీ ఓవర్వాచ్ లీగ్ యొక్క మొదటి దశ మొత్తంలో మార్ష్ చుట్టూ లేడు, ఇక్కడ ఫ్యూజన్ ప్యాక్ యొక్క దిగువ భాగంలో పూర్తయింది. దశ 7 లో వారి 7-3 రికార్డు మరియు మూడవ స్థానం ముగింపుతో పోల్చండి. ఓవర్వాచ్ లీగ్ యొక్క షెడ్యూల్ చాలా శ్రమతో కూడుకున్నది, ఆటగాళ్ళు వారానికి రెండుసార్లు స్టేజ్ మ్యాచ్‌లలో పాల్గొంటారు; ప్రతి ఆట సమయం కంటే ముందే వారంలో తగినంతగా సిద్ధం కావాలి. జట్టు యొక్క అలంకారిక పలక నుండి ఒక తక్కువ విషయం తీసుకోవడం వారి జీవితంలో సమతుల్యతను కాపాడుకునేటప్పుడు వారు ఉత్తమంగా చేయటానికి (ఓవర్వాచ్ ఆడటానికి) సమయాన్ని అనుమతిస్తుంది.

ప్లేయర్ ఆరోగ్యం ఇప్పటికీ ఎస్పోర్ట్స్‌లో కొంతవరకు తీవ్రమైన భావన. జట్లుఆటగాళ్ళు తమ ఆటలను వారానికి ఏడు రోజులు 12 గంటలు నేరుగా రుబ్బుకోలేరని ఇప్పుడే గుర్తించారు. ఆట మరియు పని మధ్య రేఖ అస్పష్టంగా ఉంది, కానీ ఆటగాళ్లను ఆరోగ్యంగా మరియు దృష్టిలో ఉంచుకోవడంలో ఫిలడెల్ఫియా తీసుకునే నిర్మాణాత్మక నిర్ణయాలు ముఖ్యమైనవి.

“ఫిలడెల్ఫియా ఫ్యూజన్ యొక్క తత్వశాస్త్రం కుటుంబం గురించి చాలా ఉంది,” మార్ష్ చెప్పారు. “మేము ఒకరినొకరు గౌరవిస్తాము. మేము ఒకరినొకరు నేర్చుకుంటాము. మా వైవిధ్యం మనకు గర్వించదగిన ప్రత్యేకతను అందిస్తుంది మరియు మేము దానిని స్వీకరిస్తాము. ”